2008. november 4., kedd

Szirene mrs evans módra


Hozzávalók:

- olivaolaj
- bolgár szirene sajt (ízlés szerinti mennyiség)
-1 db paradicsom, vagy több koktélparadicsom
- 1 tojás
- 1 erőspaprika

Egyszermélyes kis sütőtálkába tettem olivaolajat, ebbe a kockára vágott paradicsomot és szirene sajtot (kis kockákra vágott lilahagyma sem árt). 180 fokos sütőben kell sütni, amíg jól össze nem rottyan, ekkor rá kell ütni egy tojást. Amikor megsült, bele lehet szúrni egy erőspaprikát.
Húsételek mellé köretként nagyon finom, de lehet enni magában is, pirítós kenyérrel.
Biztos lehet fűszerezni, meg más zöldségekkel is el lehet készíteni, de ez az alapja.

Nincsenek megjegyzések: